Pimienta blanca en granos
Descripción
Es el mismo grano de la pimienta negra que, totalmente maduro, se cosecha y remoja en agua marina para ablandarla y desprender su cáscara. Un poco menos picante y aromática, condimenta y realza el sabor sin cambiar el color de la comida.
Al ser en granos permite conservar mejor sus propiedades y potenciarlas al molerlas en el momento.
Ideal para platos de sabor delicado como pescados, mariscos o carnes blancas, perfecta para aromatizar salsas a base de nata o quesos y papas hervidas.
Presentación
Contenido neto: 26 grs